ما هي فوائد ومضار فاكهة الكيوي

الكيوي عبارة عن فواكه صغيرة تحتوي على الكثير من النكهة والكثير من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية القوية، حث تعتبر إنها فاكهة حلوة وسهلة الأكل ومغذية بالإضافة إلى ذلك تقدم هذه الفاكهة الصغيرة بعض الفوائد الصحية الرائعة، سنتحدث بمقالنا عن الفوائد الصحية لفاكهة الكيوي والقيمة الغذائية بفاكهة الكيوي،ونصائح حول كيفية دمجها في نظامك الغذائي.

الحقائق الغذائية للكيوي وفوائده الصحية:

فيما يلي تحليل التغذية لحصة 3.5 أونصة (100 جرام) من لحم الكيوي الأخضر الخام:

القيمة الغذائية لفاكهة الكيوي:

• السعرات الحرارية: 64.
• الكربوهيدرات: 14 جرام.
• الألياف: 3 جرام.
• الدهون: 0.44 جرام.
• البروتين: 1 جرام.
• فيتامين ج: 83٪ من القيمة اليومية.
• فيتامين هـ: 9٪ من القيمة اليومية.
• فيتامين ك: 34٪ من القيمة اليومية.
• الفولات: 7٪ من القيمة اليومية.
• النحاس: 15٪ من القيمة اليومية.
• البوتاسيوم: 4٪ من القيمة اليومية.
• المغنيسيوم: 4٪ من القيمة اليومية.

بالإضافة إلى ذلك يحتوي الكيوي على البوتاسيوم والنحاس وفيتامين K وحمض الفوليك وفيتامين E وهو عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون وله تأثيرات مضادة للأكسدة ويلعب دور مهم في صحة المناعة، الكيوي منخفض في السعرات الحرارية والبروتين والدهون وهو مصدر جيد للألياف.

الفوائد الصحية للكيوي:

الكيوي هو فاكهة تحتوي على فيتامينات A و C و K في محتواها الصحي الكامل ويتم استهلاكها باعتزاز يتساءل الكثيرون عن فوائد الكيوي على ما يرام؛ ما هي فوائد ومضار الكيوي؟

يحتوي الكيوي على نسبة عالية من الألياف تحافظ هذه الألياف على عمل الأمعاء بانتظام وتساعد على تسريع الجهاز الهضمي.

• لها خصائص تنقية الدم.
• إنه فعال ضد التهابات الجهاز التنفسي.
• يساعد على تقليل علامات الشيخوخة على الجلد.
• يحمي صحة المعدة يمنع بشكل كبير تكوين الارتجاع والقرحة والتهاب المعدة.
• يقلل من أعراض الربو.
• ينظم ضغط الدم.

اضرار الكيوي

الكيوي له ضرر معروفة لكنها من بين الأطعمة المسببة للحساسية لهذا السبب، يمكن أن يسبب الحساسية مثل ضيق التنفس والطفح الجلدي والحكة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية لهذا السبب يوصى الأشخاص الذين لديهم حساسية من أي مادة غذائية بتوخي الحذر عند تناول الكيوي واستشارة الطبيب قبل تناوله، قد تتطور ردود الفعل التحسسية بسبب ارتفاع استهلاك الكيوي بالإضافة إلى ذلك ، كما هو الحال مع أي طعام، يجب مراعاة الاستهلاك المفرط للكيوي الاستهلاك العالي للكيوي يمكن أن يسبب مشاكل مثل الإسهال والغثيان.

المخاطر المحتملة لفاكهة الكيوي:

إن تناول الكيوي بانتظام مفيد للصحة ولا يشكل أي مخاطر لمعظم الناس، الاستثناء الرئيسي هو لمن لديهم حساسية من الكيوي، حيث يحتوي الكيوي على العديد من مسببات الحساسية المحتملة، بما في ذلك الأكتينيدين وهو المسبب الرئيسي للحساسية في الكيوي.

تشمل علامات حساسية الكيوي:

• حكة في الحلق.
• تورم اللسان.
• صعوبة في البلع.
• أزيز.
• وجع بطن.
• التقيؤ.
• قشعريرة.

طرق ووصفات لتناول الكيوي:

• اخلطي شرائح الكيوي مع التوت والموز لصنع سلطة فواكه غنية بالعناصر الغذائية.
• استخدم مكعبات الكيوي في وصفة الصلصة المفضلة لديك.
• توضع أطباق السموثي واللبن اليوناني مع شرائح الكيوي.
• أضف الكيوي الطازج إلى العصائر ومخفوق البروتين.
• ضعي على السلطة مكعبات الكيوي للحصول على طعم لاذع حلو.
• اخلطي الكيوي مع تتبيلات السلطة المنزلية.
• اصنع تتبيلات للحوم والأسماك مع الكيوي المخلوط وصلصة ورشيسترشاير وصلصة الصويا والثوم وزيت الزيتون.

ختاماً هناك العديد من الطرق الأخرى لاستخدام الكيوي في المطبخ جرب تجربة الكيوي في وصفاتك المفضلة الحلوة والمالحة، وستفضل تناوله دوماً.